Elisabetta Buscarini (1959) è sposata con Alfonso dal 1985 e hanno quattro figli, un genero, due nuore e cinque nipoti. Medico, è direttore di un reparto di Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva; ha ricoperto vari ruoli in società scientifiche italiane e internazionali; dal 1994 è impegnata nell’insegnamento di metodiche strumentali sia in Italia sia in altri Paesi. Autrice di numerose pubblicazioni scientifiche, ha coordinato per l’Organizzazione Mondiale della Sanità la stesura del Manuale OMS/WHO di Ecografia; ha coordinato la pubblicazione del primo Libro Bianco della Gastroenterologia Italiana.